Руловано пиле                                       
Продукти:
1 пиле
2 кг. картофи
2-3 моркова
4-5 кисели краставички
200 гр. кашкавал
150 гр. пушено сирене
Сол
Черен пипер
Вегета натюр
Риган


Пилето (по възможност органично и не замразявано) се обезкостява (ако не знаете как може да се запишете на курса по готварство, където ще се научите https://www.facebook.com/kurs.po.gotwarstwo?ref=bookmarks ).
Посолете пилето от всички страни.



Нарязвате кашкавала,пушеното сирене и киселите краставички на жулиени. Наредете ги по дължина на пилето. 



След което го завиите (руловате) и вържете с канап.
Обелете картофите и ги нарежете на едри парчета в една тава.
Посолете и добавете останалите подправки.
Изсипете малко вода в тавата и поставете рулованото пиле върху картофите.



Покрийте с алуминиево фолио и печете във фурната.
Ако печете на ниска температура ще стане по-бавно, но много по-вкусно и крехко.